Dica Para um final de semana

De uma cozinha  cor de rosa.

Chame sua Monica, sua Penélope ou sua Barbie. Chame a sua enteada, ou alguém que esteja em sua casa agregada , uma "filha emprestada". Uma sobrinha, uma afilhada.
Se você não tem meninas, chame seus meninos. Pode ser a "criançada" ou a "moçada".
Se você é pai e esta com os filhotes neste final de semana, também vale a experiencia.
Esse bolinho é rapidinho de ser feito. É o tempo para  colocar a conversa em dia, ou o carinho,ou a atenção. Ou apenas ouvir o coração.
Vale ouvir, vale falar, vale rir e vale chorar.

Bolo de Caneca da Cozinha da Princesa Sofia

Pegar uma xícara com capacidade de 300 ml para bater esse mini bolo.

1) 1 gema

2) 1 colher (sopa rasíssima) de margarina

3) 3 colheres (sopa rasíssima) de açucar

4) 2 colheres (sopa rasíssima) de achocolatado

5) 4 colheres (sopa) leite 

    Misture bem todos os ingredientes até que incorporem.

    Acrescentar

6) 5 colheres (sopa rasíssima) de farinha de trigo

7) 1 colher (café rasa) de fermento em pó

    Misturar bem.

8) 1 clara batida em neve. Na batedeira é bem rapidinho. Não tem batedeira? Colocar em uma caneca e bater na mão. Fica igual, e só leva alguns minutinhos a mais.

    Acrescenter a clara aos poucos até que esteja tudo incorporado.

    Colocar em 6 xícaras de cafezinho (pequena) ou
                      3 xícaras de chá (grandes normais).

    Não encher até o final para que não transborde ao assar.

Colocar as xícaras em uma assadeira para facilitar ao levar para o forno.

Forno pré aquecido.

Se forem as xícaras de cafezinho; assar em 8 minutos .

Se forem as xícaras de chá; assar em 10 minutos.

Calda

Coloque em uma panela pequena

1 colher (sopa normal) leite

1 colher (sopa) normal) margarina

2 colheres (sopa normal) de açucar

3 colheres (sopa normal) de achocolatado

Leve ao fogo até  levantar fervura, mexa por alguns minutos até que engrosse um pouquinho.

Coloque sobre o bolinho ainda quente.  hummmmm.......................

Tem gosto de afeto, tem lembrança de infancia, tem o tamanho de um quero mais.....

Faça para os seus e suas pequenas , ou para seus grandinhos.

Ou para alguém especial que esteja precisando de colo.

Faça e depois deixe aqui seu comentário.

Vou adorar saber se deu tudo certo.

Beijos cor de rosa para os corações de todas as cores.

Princesa Sofia

Meninas lindas que deixaram comentários mas não deixaram emails, vou postar aqui as repostas.


Juciara (Brasilia) Não precisa untar as xícaras, é só colocar a massa. Beijos e boa sorte.
Sandra (Blumenau) Não é montagem, é real, foi assado na propria xícara.Uma colher rasíssima, é algo bem rasinho. Vou tentar postar uma foto explicativa. Que bom estar fazendo para sua enteada, o que vale é usar esse tempinho para transformá-lo em um momento especial. Beijos
Renata (São Paulo) Esta receita foi desenvolvida para forno convencional. Vou testar alguma coisa no microondas e depois te digo. Uma dica; chame a mamãe para um cafezinho, você faz o bolinho e ela acende o forno para você. Depois me conte como foi. Beijos